koffie van
San Sebastian
WAT ONZE KOFFIE
ZO SPECIAAL MAAKT
Arabica bonen
Om de kwaliteit van onze koffie tot in de details te kunnen beheersen maken we gebruik van onze eigen koffiebranderij. De naam is een tikje misleidend: we branden de bonen namelijk niet, maar we roosteren ze. Dat doen we heel langzaam: op de traditionele ambachtelijke manier. Zo komt de zachte, volle smaak tot zijn recht.
Eerlijk & duurzaam
De koffiebonen van San Sebastian worden ingekocht volgens fairtrade normen. We betalen de boeren een eerlijke prijs voor hun koffie. Ook bij lagere prijzen op de wereldmarkt zijn ze verzekerd van reële inkomsten. Op hun beurt staan de koffieboeren garant voor een ecologisch bewuste, duurzame teelt.
Eigen branderij
De smaak, de beleving en het genot van de perfecte kop koffie is een één-tweetje tussen de bonen en de automaat. Daarom laten we niets aan het toeval over. En werken we uitsluitend samen met de topmerken onder de espressomachines, waarvan we geautoriseerd dealer zijn. Alles dus volledig volgens de norm.
